Pâtisserie

Pâtisseries gourmandes

Toutes nos pâtisseries sont issues de notre atelier vitré.

Nos produits sont vendus au comptoir selon la disponibilité du jour et jusqu’à épuisement des stocks.

Spécial Fêtes de fin d'année

Bûche de Noël au chocolat

Disponible aux formats 4P ou 6P les 20-21-22 et 24-25 décembre.

Composée d’une mousse au chocolat, d’un délicieux riz au lait à la vanille, d’un biscuit moelleux au sarrasin, déposée sur un croustillant sablé au sarrasin. Cette bûche est également sans gluten* !

*elle peut en contenir des traces

Bûche de Noël à la vanille

Disponible aux formats 4P ou 6P les 20-21-22 et 24-25 décembre.

Composée d’une mousse à la vanille de Madagascar, de pommes caramélisées, d’une génoise moelleuse au citron, déposée sur un sablé au citron.

Galette des rois

100% artisanale !
Le goût classique de la frangipane amande en un format unique pour 6 à 8 personnes.

Disponible à partir du 3 janvier jusqu'à épuisement des stocks, ou épuisement des boulangers 😉

Banana bread

Un cake à la banane 100% vegan

Carrot cake

Un cake à la carotte avec son glaçage citronné

Brownie

Un brownie au chocolat et ses noix

Cookie aux chocolats

Un cookie moelleux aux trois chocolats et à la fleur de sel

Cheesecake

Un mini cheesecake fondant et onctueux

Chouquettes

Une délicieuse pâte à choux aux pépites de sucre

Tarte aux pommes

Une tarte aux pommes recouverte de crumble croquant

Clafoutis aux poires

Pâte moelleuse à base de poudre d’amandes et de crème (sans farine), avec un cœur fruité

Tartelette aux fraises

(de mai à août uniquement) Disponible tous les jours en boutique en version individuelle, et sur commande en version 6/8 personnes

Viennoiseries savoureuses

Toutes nos viennoiseries sont créées dans notre atelier vitré, à la vue de tous !
Nos produits sont vendus au comptoir jusqu’à épuisement des stocks.

Croissant

Le traditionnel croissant au beurre

Croissant praliné noisette

Un croissant au beurre fourré à la crème de noisettes

Croissant rouge

Croissant classique fourré à la confiture de framboises maison

Pain au chocolat

Couque au chocolat/chocolatine

Couque suisse

Une couque suisse à la crème pâtissière

Scone

Une pâtisserie britannique légèrement friable à base de yaourt

Brioche au chocolat

Une petite brioche aux pépites de chocolat

Torsade au chocolat

Une couque torsadée aux pépites de chocolat et à la crème pâtissière

Cinnamon roll

Un roulé de pâte briochée à la cannelle et son glaçage

Babka

Une brioche tressée à la pâte de pistache et au chocolat blanc

Brioche

Un pain brioché

Cramique

Un pain brioché aux raisins

Craquelin

Un pain brioché au sucre

Sandwich mou brioché

Un traditionnel sandwich mou brioché

Crookie

Fusion entre un croissant et un cookie : un croissant fourré à la pâte à cookie et parsemé de pâte à cookie

Une commande spécifique à réaliser ?

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